第二卷：厨王争霸 第281章 被小姨子捂熟的软柿子！（2 / 3）

太融洽。　　服务员送上来一道菜，见少了一人，有点意外。　　陶南芳冷声道“将餐具都撤掉吧，少个人，咱们坐着还宽敞一点！”　　乔智连忙笑着制止，“别撤，事情因我而起，我上去劝劝她。”　　不等陶南芳说话。　　乔智飞快地上楼。　　当着乔源彬和柯清的面，陶南芳没有发脾气。　　她淡淡一笑，仿佛什么事都没有发生，问服务员，“介绍一下这道菜吧！”　　“这道菜名叫松针羊排，今天的主菜之一。”服务员介绍道。　　陶南芳跟柯清详细解释，“严格意义上，这是一道川菜。将松针加入到羊排制作之中，以独特的清香平衡羊肉浓重的味道。”　　柯清笑着说道“像是一个盆景，造型非常别致。”　　柯清很配合地品尝了一口。　　羊小排经过5小时的西式低温慢煮，肉质变得更加香嫩细腻。　　卤汁渗透每一口羊肉之中，香料巧妙去除了羊肉的膻味，吃起来满嘴鲜香！　　柯清还是更关心上楼的乔智。　　自己的儿子，自己心疼。　　刚从外面忙碌一天回来，水还没来得及喝一口……　　乔智敲了敲陶茹霜的房门，低声笑着说道“你也太不给我爸妈面子了吧？他们难得过来做客，你这么做，岂不是会让他们很尴尬？”　　门缓缓打开，露出陶茹霜那张郁闷的俏脸。　　“我不是针对他们……也没打算针对你。”　　“你是针对你妈吧？”　　“我爸这一晚上，连大气都不敢出一口，我看了实在难受。”　　“那也不是你当逃兵的理由吧？”　　陶茹霜暗自苦恼，“我刚才的样子是不是特别丑陋？”　　“何止是丑陋？”乔智见陶茹霜差点要哭，连忙改口安慰，“如果你现在跟我下去，还能有救。我爸妈会觉得我在这个家庭里面，还是有些存在价值的。”　　陶茹霜犹豫不决，怒道“还不是因为你晚上出去赚钱，都怪你太贪钱，不然我也不会攻击你！”　　乔智笑着说道“即使我没有去干活，你也会找其他理由打击我。因为在桌上，你好像只能对我肆无忌惮的开玩笑，不至于会引起恨意。”　　陶茹霜觉得在理，强颜欢笑。　　“没错，谁让你是被我捂熟了的软柿子。柿子当然得捡软的捏。”　　在乔智的劝说下，陶茹霜重新入席。　　桌上的气氛有点凝固，　　大家都在座，没有人缺席。　　在特殊的日子，这点尤为重要。　　吃了一口松针羊排，乔智口感很不错。　　陶南芳聘请的厨师，果然功力深厚。　　现在不少中餐厅，效仿法餐，开始引入精致主义，往往水土不服。　　这与华夏人的生活节奏有关。　　即使是华夏的亿万富翁，也不会愿意浪费好几个小时，用于吃饭。　　又陆续上了几道菜，乔智一一品尝。　　从专业角度来看，这顿饭值得期待。　　无论从选材，还是烹饪厨艺，厨师都是顶尖高手。　　“你也是厨师，是否愿意评价一下今晚厨师的手艺？”陶南芳特地问道。　　“每道菜都很突出，关键是精通巴蜀、东鲁、北方等多个菜系。”乔智感慨道。　　“今晚掌勺的是郑泽老先生。”陶南芳淡淡道，“你得亲自感谢他。他是看在的份上，才会准备年夜饭，否则以我的面子，估计也难以请动。”　　乔智微微一怔，没想到是淮香酒楼的顶级餐饮顾问。　　他连忙站起身，朝厨房走去。　　远远地便看见郑泽穿着一身白色厨师服。　　脸在火光中若隐若现。　　“郑老！”　　乔智轻声喊了一声。　　郑泽没有听见，注意力全部在锅中。　　等到这道菜出锅，旁边的帮厨提醒之下，他才转过身，朝乔智挥手致意。　　乔智明白郑泽的意思，暂时不跟自己寒暄，他还有好几道菜陆续上桌。　　重新返回餐厅，乔智更为仔细地品尝郑泽的手艺。　　不得不承认，在不少方面与郑泽有差距。　　以刀工而言，郑泽处理食材，已经达到鬼斧神工的境界。　　以火候而言，掌握到每一个流程必须的温度。　　对不同的食材，要求不同的火候，烂熟于胸。　　至于烹饪的技巧，更是到达神乎其技的境界。　　这便