第四十二章 晚宴（1 / 3）

日头偏西，刘府晚宴是有厨娘田氏掌勺，刘光初经常请城里大厨来家里做菜。田氏跟随大厨东学一招，西学一招，一桌菜肴博采众长，还蛮像样的。

高二郎进入西花厅，就看见刘光初的儿子刘庸在往嘴巴里塞烤鸭。圆桌上那个金丝楠木转盘是他设计的，楠木转盘制作精良，上刻有花鸟草虫，镶嵌有玉石、玛瑙。楠木转盘下午刚送来，与那圆桌一样的材质，倒也天作之合。

刘光初笑骂道：“不成器的孩子，让客人见笑了。”

沙宝国笑道：“哪里的话。刘庸，我们是熟人了，不用客气。”

刘庸不好意思的躲在他娘身后，刘光初的夫人陈缓岩赶紧打圆场，“小孩子肚子饿了，让他先吃几口。沙先生、小高，随便坐。今日是家宴，待会儿，我妹子黄夫人，还有我女儿小倩也来。我先给你们泡一壶茶。”

陈缓岩亲自招待两位客人，端茶递水，非常自然。可见沙宝国、高二郎已是融入这个大家庭了，就像是这个大家庭中的一员。

刘光初伸手拨动转盘，说道：“高二，你真是个有心人。谁做你的长官，都会喜欢你的。”

“哪里的话，我只是一时兴起，想到转盘能用在圆台面上。”

高二郎非常谦虚，打制这张金丝楠木转盘，成本价两百两银子，还没算人工费。反正他还没看见过明人在餐桌上使用转盘，也许这张张金丝楠木转盘是明朝第一张转盘。

刘光初道：“你制作的双皮奶，虾子酱，家里人都喜欢吃。听厨娘田氏说，你属下的队长金小鱼的娘，还是他什么亲戚，在东门菜市场卖熏鱼。那熏鱼没有一丝腥味，客人都喜欢吃，熏鱼摊整天排长龙。你能派人教会厨娘田氏吗？”

高二郎牵强的一笑，“这个嘛，我手下县兵蛮苦的，家里人也很贫困。只要厨娘田氏亲眷不要在本县摆熏鱼摊，我可以倾囊相授。”

刘光初呵呵笑着，“那当然，夫人会与厨娘田氏说清楚的，不会与县兵家属抢生意。你还有什么好点子，能让人大饱口福？”

“我正在筹备一家烤鸭店，这烤鸭是一只只挂在炉架上，用明火烤制而成。一天出二炉，总共才出炉四十只烤鸭，家里绝做不出这种味道。等烤鸭店开张了，还请刘大人一家赏光。”

桌上那道烤鸭，根本不是一个档次的。他是用肥大的填鸭，一想到北京烤鸭的味道，自己都在流口水了。

“哦！还有烤鸭。你还能做出什么好吃的？”

刘光初示意如夫人黄氏、女儿小倩坐下，夹起了一块烤鸭，脑海里在想，炉架烤鸭的美味。

一桌人举杯，晚宴正式开始。厨娘田氏忙里忙外，很快从高二郎嘴里知道熏鱼的秘密。厨娘田氏的老公是衙门里的采购，一家人富得流油。田氏看见高二郎特别热情，一个劲的要入股烤鸭店，还说她女儿学会了她的好手艺，可以做烤鸭店掌勺，有吞了烤鸭秘技的险恶目的。

高二郎打着哈哈，说是要通过考核，才能定下烤鸭店掌勺。扫眼满桌的菜肴，他能原汁原味做得更地道。后世有视频学做菜，只要他感兴趣的菜肴，每一道菜肴用料步骤，他从头看到尾。

刘光初道：“君子远包厨！你怎么对做菜这么感兴趣？”

高二郎回道：“民以食为天！一顿不吃饿得慌，所以吃是最重要的事。我不仅会做菜，还会酿酒呢。田大厨，你去把我送来的小瓶装葡萄酒拿来，让大家尝一尝，我用野生葡萄酿制的美酒。”

田氏嬉皮笑脸的说：“我打开尝过了，味道真不错，适合女孩子家喝。”

高二郎道：“田大厨，这种红葡萄酒，特别适合用来煎牛排，下次你试试看。”

“牛排，我也喜欢吃。下次尝尝你的手艺。”

刘光初又来劲了，等喝上了红葡萄酒，酒不醉人自醉，慢慢的品尝着。