第201章 老莫叔这是铁树开花了?(3 / 4)

因为自从在农村烧大席以来,事情实在是太多了,一旦忙起来,就很容易把事情给搞忘了。

这样子不仅很容易得罪人,还很容易误事。

所以陈元就提前用手机备忘录把一些重要的事情给记录下来,把每天的事情都有计划的安排好。

他看着手机的备忘录,8号正好有时间。

这个月想着要翻修自家的老宅子,稍微远一点的任务都拒绝没接。

“行……那我们就定8号,叔也看了日历,那天是个好日子。”

嘿,给猪办席还要看什么日子,真逗。

陈元心里面笑了笑。

“那可以,现在我们把日子给定好了,你打算办多少桌席?”

“多少桌……哦,我之前算了一下,就20桌吧。”

来之前,老莫叔也算了一下这些年去了多少人情,给了哪些人的份子钱。

都是同一个村的,他给的份子钱,都记得清清楚楚。

至于他自家的那些亲戚也就一两桌吧,再加上村里的人,他大概算了一下,顶多就只有20桌的样子。

所以买食材的话就按照这个桌数来买就好了。

“那成,我们就按照20桌来买菜,到时我们可以多买两三桌,防止到时候不够。”

陈元点点头。

买菜的话,到时候,他带着莫杀牛去买就可以了。

反正都是自己人,买菜的工钱就不收了。

“那叔就谢谢你了,要先给你定金吗?”

“叔,你又来了,我跟莫杀牛都是发小,一起长大的玩伴,你还这么见外干啥。还有什么定金,不需要,到时买菜的时候,让莫杀牛带着钱一起去就好了。”

“那行。”

老莫叔也是很高兴,这么多年,老一次他们老莫家要办酒席了,还真有点手足无措,真不知道接下来要干什么。

“那叔,既你都来了,那我们顺便也把酒席的菜品也确定一下呗。”

跑离这月的8号也就几天的时间了,他也懒得上山找老莫叔了。

今天就把菜品给定了,到放席前一天去买好菜就可以了。

“可以呀,这菜品的话你定就好了,我没有什么意见的,只要大伙吃得开心就成。”

老莫叔也是一个实在的人,他没有想着要买一些便宜的菜来敷衍,忽悠着收份子钱。

还是想着大家去了他家之后,都吃好喝好。

既然老莫叔都这么说,陈元心里面也有了底。

都是一个村子的人,大家的饮食习惯都是一样的,那就好办多了。

他就按照一般的标准来定。

既不让老莫叔吃亏,也不让村民们说这席办的太寒碜。

陈元进屋拿出笔跟纸,刷刷的,一下子就列出了一个菜单。

现在他的脑海里全是有关酒席菜的菜单,列一个菜单还不容易。

“叔,你看看,这是12个菜的单子,你看看还有什么要补充的不?”

陈元把写好的菜单递给老莫叔。

他们陈村放大席,一般酒席的菜不是12个,就是16个,都是双数。

都是这两个数量,要是家里富裕些,大方些的,就是18个,或者24个。

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不过,陈元觉得给家里的猪办一场席,没必须弄太多的菜。

因为,他也不知道那些来吃席的人会是什么心思,要是他们过来少给了份子钱,那岂不是会亏死。

“12个菜?还能不能再加4个?”

没想到老莫叔看了看菜单,提议要把菜品增加到16道。

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