第103章 土库曼斯坦菜肴(1 / 2)
阿密斯教授问周森,“你们在飞机上的餐食怎么样?”
周森说“航班餐食非常丰富,除了极具中亚特色的肉馅饭,还搭配有水果、奶酪、香肠,就连调味酱包都有番茄、蛋黄、芥末、杏仁多种口味,还是很不错的。”
阿密斯教授点头,“是的,航空公司的服务还是很不错的,只是飞机上的餐食比较少,一般下了飞机以后,还要再吃点东西,我带大家先去饭店吃点东西吧,尝尝我们这里的美食,等大家吃好东西以后,我再给大家安排住处,想把行李放好,然后我们再计划一下后面的行程。”
“好的,多谢阿密斯教授!”
原本周森不了解这个近邻国家,以为这个国家很落后,没想到来到这里,看周围的建筑外立面几乎都采用白色大理石,整洁、庄严、雄伟,据说这里的建筑喜欢用白色大理石,成为这个国家的一大特色,这已被载入吉尼斯世界纪录。
酒店、商场、饭店和现代化的摩天大楼也有,并没有周森想象得那么贫穷、落后。
想要找一家干净、卫生的饭店吃饭,并不是难事。
阿密斯教授和周森商量后,找了一家当地人开的饭店,这家饭店的厨师很有名,很受游客的欢迎,口碑很好,阿密斯教授向周森介绍,笑着对周森和采访团队说“来我们这里,就要吃当地的美食,才能体现我们的特色,如果我去中国,你们就要带我去吃中餐。”
“中餐在世界都很有名,我吃过中餐,中餐菜的种类很多,你们中国人崇尚美食,民以食为天,从这句话就能看出人们对美食的热爱,我们这里的人也很喜欢美食,毕竟谁也不能抗拒好吃的食物,把肚子吃饱,才能有力气干活。”
“哈哈哈”阿密斯教授的话把大家都逗笑了,他很幽默,说话也很直率,带着土库曼斯坦人的热情。
和章教授是好朋友,章教授联系阿密斯教授来接机真是想得太周到了,让周森去土库曼斯坦的采访之路十分顺利。
土库曼斯坦菜肴与中亚其他国家或地区的菜肴相似,日常或节日都会准备抓饭,由大块的羊肉,胡萝卜、大米等在一个铁锅中做成。
阿密斯教授告诉周森这种抓饭是起源塔吉克斯坦,有各种各样的馅饼和烤包子,这些食物都很受旅行者和出租车司机的欢迎,因为便于携带,可以拿走,边走边吃都可以。
土库曼传统食品有烤肉、抓饭、烤馕、烤肉饼、炸馓子和包子等,胡椒、洋葱、茴香、薄荷,组成了土库曼斯坦最具特色的调味品,饮料以茶为主,还喜欢喝酸骆驼奶。
这里的当地人喜欢用大量的棉籽油烹制食物,常见的有很多烤肉串,羊肉串、鸡肉串、鱼串都有,特别是当服务员端上来是满满一盆烤羊肉串和烤羊排的时候,周森已经闻到了香味,肚子开始“咕噜噜”的叫起来。
阿密斯教授笑了,“我猜大家都已经饿了,飞机上那些餐食吃不饱,大家别客气,我们边吃边聊,我还点了不少菜,他们会陆续上菜,不够的话,我再点。”
阿密斯教授很热情招呼大家,周森拿了一串羊肉串,咬了一下,羊肉的香味立马扑鼻而来。
“真的非常好吃,很香,很嫩!”
“喜欢吃,就多吃一点儿,不够我还可以再点!”
还上了几道菜,俄罗斯美食,如水饺、各种蛋黄酱沙拉等,还能找到一些维吾尔族主食。
吃完饭,阿密斯教授安排大家去酒店,酒店早就预定好了,分配了房间号,酒店的环境还是挺不错的,阿密斯教授接待周森,还是提前做了准备,能看得出诚意来。
“大家好行李放好,我们就轻松多了,今天大家累了,先休息一晚,明天我再安排行程,带大家出去逛一逛,看看我们这里的城市风貌。”
“好的!”周森道了谢,他回到酒店房间,确实觉得
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