028 烧烤卤味（2 / 3）

小包子，有小黑狗在，多少他也没那么孤单无聊。

“好啦，以后我们啊，就多了一个家人了，你可要好好照顾它。”林安摸了摸小包子的脑袋，小包子便揉着小黑狗的脑袋，“我肯定会的！我要把它养得白白胖胖，不对不对，黑黑胖胖！”

“想好名字了吗？既然是你养，那就你来取名字吧。”

林安养包子还是很开明的。

包子歪着脑袋，眨巴着眼睛看向了林安，“叫大将军好不好，以后我学武功很能打，它也要跟着我能打，有一天我当大将军，它也是大将军！”

“你这家伙，才学了几天功夫啊，脑子里就只剩打架了。”林安真是笑不打一处来，“这名倒是挺霸气的，不过管一只狗叫将军传到有心人耳朵里也不好，再取个小名吧，平常叫小名。”

“嗯……也行，那就叫老大。”包子也没学几天字，认识的真不多，在脑子里头能一下冒出会写又霸气的，也就这个“大”字了。

而且好多戏文故事里，江湖人都叫老大，多霸气啊。

“行行行，都依着你。”林安真是拿他没办法，看着蔫瘦又温柔粘人的小黑狗，取这么一江湖气浓浓的名字。也好，希望衬着这名字，老大以后真能长得又胖又壮吧。

名字取好了，林安干脆还拿剩下的木料给它做了一块狗牌，上面刻上它的名字，再冠了一个“林”姓，拿红绳绑在了老大脖子上。

有了这个，老大就是他们两盖章确实的家人了。

“行，你和老大玩着吧，我去忙着了。”林安拍了拍手起了身。

“干嘛呀？”

林安一点包子的鼻子，“做饭啊傻狍子，现在可有两张嘴等着我喂了。我先给老大煮点鸡肝，然后再来喂饱你，看看到时候你们两谁长得比较快。”

家里多了个家人，连气氛都感觉热闹了不少。刚好今儿个从秦家带回来许多好东西，晚上正好拿它们做一顿丰盛的晚餐！

给老大做的晚饭还是简单很多的，从秦家拿的那些鸡肝洗干净切块，清水煮熟了就行。不过它还是太小了，林安把煮好的鸡肝又切碎了，才让包子拿去喂它。

至于她和包子的晚饭嘛，要准备的就有点多了，所以林安早早就开始行动。

幸好有了新房子后，家里备的工具和调料也多，做起来不差功夫。

那些鸭肠鸭头还有一些素菜她打算做卤味，处理的食材倒是简单，就是卤水稍微麻烦一点。在热锅里倒了油和葱姜蒜先炒香，捞了葱姜蒜后又加糖搅拌然后是酱油、黄酒，一直小火至融化搅拌好之后加入葱姜蒜调成了酱汁，最后加上裹了香叶草蔻陈皮八角之类这些香料的香料包一起放在里头，大火烧开再转小火一点点的煮着。

得煮上一个时辰呢，这一个时辰的时间，林安刚好就去院子里，拿盖房子剩下的砖土在院子一角盖了个小灶，下头可以生炭，上面便用铁丝围了个简易的网盖上。再削了细竹片做成长条签子，将处理好的鸡胗羊眼睛这些食材串到竹签子上，再准备好盐、香料粉和茱萸粉。

做好这一切，炭火生了起来，卤水也差不多弄好了，那头开始放进去食材开卤着，这边林安拿着穿好肉的竹签子便是放在了铁丝网上开始烤起来。

才刷了几层油上去，滋滋的声音冒出，肉香味便开始传了开来，原本逗着老大玩的包子一下没了心思，屁颠屁颠地到了林安身旁，连老大也跟着蹲在一边，两双大眼睛目不转睛地看着林安手上的东西。“这是什么啊？”

“烧烤啊，跟烤鱼烤兔子差不多，不过这回烤的食材不一样，而且这么围上一个烧烤炉子呢，就是什么小东西和素菜之类都能烤了。乖啊，马上就好了。”

马上是多久啊，小包子看着那滋着油的晚饭，口水又流了出来，简直一刻都等不了。有娘亲真好，总是能变着