第一百七十八章 收获(2 / 2)

话大概四五十块左右一斤。

除了最多的木耳,野生香菇就是唐钰发现第二多的存在,加在一起也得有个十来斤。

不过野生香菇虽然味道鲜美、营养丰富,但是却比较常见,所以价格要远低于野生木耳,大概二十元一斤。

除了野生香菇之外,像什么鸡腿菇、白蘑、树鸡蘑、猴头菇等等菌菇,唐钰也发现了不少,全部加起来也得有个二十来斤。

这些菌菇都比较常见,所以价格都不会太高,不过因为是野生的缘故,至少要比人工培育的贵上两到三倍。

除了这些较为常见的菌菇之外,唐钰还超级走运地发现了两株松茸,这东西,可不得了。

松茸,学名松口蘑,别名松蕈,具有独特的浓郁香气,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。

松茸是世界上顶级的食材之一,被称为世界上三大美食之一,另外两位分别是鹅肝与鱼子酱。

松茸对生长环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,孢子必须和松树的根系形成共生关系,而且共生树种的年龄必须在50年以上,只有满足这些条件,才能形成菌丝和菌塘。

同时,它还需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持,才能形成健康的子实体。

松茸在出土前,必须得到充足的雨水,出生后必须立即得到充足的光照,另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素对松茸的生长也会产生直接的影响,可以说每一支松茸的诞生,都是造物的奇迹。

松茸不仅对生长环境要求极为苛刻,它的生长过程也极为缓慢,一般需要5~6年时间,与榛蘑相同,目前全世界尚无人工栽培的成功先例,无法实现人工培育。

正因为松茸对生长环境的苛刻,也导致它的产出数量无比稀少,再加上近年来由于环境的恶化和大规模掠夺式的采集,野生松茸资源日渐枯竭,全球松茸产量逐年递减,其经济价值不断攀升。

有新闻曾报道过,一斤制成干货的松茸,价格至少在3000元以上,这还是品相较差个头小的,至于那些品相好个头大的,6000元一斤则是起步价。

就算是新鲜的松茸,品相好的也能卖出1000元一斤的高价来。

松茸品相一般看个头,个头低于七公分的最差,九公分左右的中等,十二公分的则为极品。

松茸这种东西,可不是你想找到就能找到的,为了寻找松茸,甚至还专门有了名为“松茸猎人”、“松茸采摘者”的职业。

寻找松茸需要技巧,熟练的老人通常会带经过特殊训练的猎狗,靠它们灵敏的鼻子来寻找松茸。

至于普通人,除非是运气使然或者是碰巧,否则几乎不可能在茂密的草丛里找到松茸的存在。

至于唐钰找到的那两株品相还不错,得有个9、10公分的松茸,纯粹是运气好到炸天,被称之为锦鲤都不为过。